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2022.06.30
干し椎茸 国産 小玉どんこ 120g 訳あり 原木栽培 無添加 | 干ししいたけ 干しシイタケ ご家庭用 欠け椎茸 不揃い 乾燥椎茸 栄養満点1,280円
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・商品名
原木干し椎茸
・原材料名
しいたけ（原木）
・原材原産地
国内産
・内容量
120g
・賞味期限
最低賞味期限保証 100日
・保存方法
直射日光を避け、乾燥した所で常温で保存。
・加工者
フルタヤ椎茸株式会社
長野県下伊那郡阿南町新野2451-8
・栄養成分表示100g当たり
エネルギー182kcal / タンパク質19.3g / 脂質3.7g / 炭水化物63.4g / 食塩相当量0.02g
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小玉でもしっかり美味しいどんこです。干し椎茸の戻し汁は、煮物や味噌汁、うどん出汁などに活躍。干し椎茸の旨味成分はとても美味しいので大好きです。
中華おこわを作リたくて、注文しました。水に入れて戻すと、かなりの弾力があり、匂いも濃ゆく、おこわを炊くのに、ぴったりでした。味も、しいたけの旨味を十分、感じられて、美味しかったです。私の住む県も椎茸は、有名なのですが、他の県の椎茸は、どんなだろうと思い、注文しましたが、良かったです。また、注文したいです。
贈ったり贈られたりする時のフルタヤさんの贈答用の干し椎茸は本当に見事な品ですが普段使いには小玉どんこ120g訳ありで十分と思い初めて購入してみました。水で時間をかけて戻すと小さなものもふっくらと戻り香りも良く満足です。
大きさに大小ありますが、使いやすいと思いました。ただシイタケの傘がちぎれているものがあり少し残念でした。機会があればまた購入したいと思います。