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ハンズがお届けするドイツ産 はちみつ はドイツの ハチミツ メーカー「ブラム社」による「バリムハニー」。
ドイツ産の 蜂蜜 は品質が高い事で知られています。ドイツには「はちみつ純正法」という食品法があり、糖度や加熱処理の度合いなど様々な基準が定められています。それらの厳しい基準をクリアした高品質なハチミツだけが本物のハチミツとして認められます。
ブロッサムハニーは日本では「 百花蜂蜜 」として知られています。いくつもの花が混じっているので香り豊か。口に入れると華やかな甘さが広がります。






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瓶の形やデザインも素敵ですが、味が本当に美味しいです。どちらかと言えば、私はメープルシロップ派なのですが、この蜂蜜は、グレードの高いメープルシロップにも匹敵する、美味しさです。様々なオーガニック蜂蜜(国産、イタリア、 ハンガリー、スペイン等)を食べて、この蜂蜜がサラッとしていて、かつコクがあり、蜂蜜特有の喉にグッとくる感じが無く、食べ易くて美味しいです。トーストに塗ったり、コーヒーに入れたり、ハヤシライスやカレーのルーに大鍋に大さじ1杯入れるだけで、まろやかでコクが出てとても美味しいです。これからも、ずっとこの蜂蜜を愛用します。有難うございました。
容器が使いやすいです。 あまり、縦長の容器は最後まで使いきるのが大変ですが、この容器は可愛いし、使いやすいです。 今まで、国産の蜂蜜を購入していましたが、ドイツの蜂蜜ほ厳しい基準をclearしているということで購入してみました。 甘いです。国産とは又、ちょっと違う、くせはあるような気がしますが、私は過ぎな味です。 パンに塗ったりでそのまま食べたりしています。
純粋蜂蜜で、できれば中国産以外の安価で品質の良いものを探していました。地元の物産館で1㎏3500円だったので、もう少し安いのが欲しくてこちらのショップに行きつきました。価格とドイツ産は高級品質という謳い文句が決め手です。注文した翌日に届きました。配達時間指定ができてなくて後からお願いの連絡をしたのですが、お返事を30分内にしてくださり、対応していただけました。すぐ欲しかったので、早い発送はありがたかったです。 国産のものより色が濃いように思います。国産の蜂蜜に比べると癖は少ないかなあと。何となく黒糖のような匂いがします。味は蜂蜜そのものだけれど、黒糖っぽい匂いに引きずられる部分もある気がします。瓶は可愛いけれど、びわの種を蜂蜜漬けにするために一気に半分使ってしまったのですが、その際かなり注ぎづらかったです。
蜂蜜はいいものを購入したいと思い、こちらの商品を購入しました。私はヨーグルトに混ぜたり、蜂蜜レモンを作ったりと使用する予定です。美味しかったし、まとめて購入すると安くなるので、リピしたいと思います。 こちらでは商品のコメのみですが、瓶が割れてしまっていて相談した際のショップさんの対応も迅速で丁寧でしたのでオススメしたいです。
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